こんにちは、水野めぐみです。
皆さんは、ウイスキーのブレンダーと聞くと、どんなことをしている人を想像しますか？蒸溜所にいらっしゃった方からは「テイスティングをしている人」や「ウイスキーを調合している人」という声をいただきますが、実は、テイスティングやブレンド以外にもいろいろな仕事に携わっているんですよ。そこで今回は、ウイスキーを生み出すうえで重要な役割を担っているブレンダーの仕事について、ブレンド以外にどんなことをしているのかご紹介します。

今回のブログに登場するブレンダー・野口雄志

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